2017/8/16 AM7:00

白身魚（真鯛）のとろとろのつくり方

お刺身の真鯛をつかうと簡単です！刺し身を茹でるか、ラップをして電子レンジで加熱し、すりつぶします。だし汁またはお湯でのばして、出来上がり！ステップ１ ごっくん期は、真鯛、ひらめ、かれいなどの白身魚のみOK。今週分まとめて茹でて、小さじ１ずつ冷凍ストック。

さつまいものとろとろのつくり方

さつまいもは、１cm厚の輪切りにし皮をむき、水にさらしておきます。やわらく茹でて熱いうちにつぶしお湯（またはだし汁）でのばします。

ほうれん草の磯辺和えからの取り分けレシピ

ほうれん草の磯辺あえで茹でているほうれん草の一部を少し長めに柔らかくなるまで茹で、水にさらしてアクを抜きます。水けを切って、葉先のみをすりつぶします。残りは大人ごはんへ。
＊ほうれん草の磯辺和えのつくり方

３歳の兄さんと大人のおそろいごはん

●朝ごはん

夫が作ってくれたベーコン入りスクランブルエッグ、さつまいもの甘露煮、ほうれん草の磯部和え、ご飯、お味噌汁。作ってもらったご飯を食べると、すごく元気になれる気がします。

●夜ごはん

さわらの甘酢あんかけ、焼きなすのおくらのせ、ひじきの煮物、トマト、ご飯、大根と青梗菜のお味噌汁、柿のドライフーツ。

今日のふたり

兄さんが頑張ってたべさせてくれています。「あーんして、けんと」